Gin Tonic

Il Gin
MacGuffin

La passione ci porta a una continua ricerca di spunti, riflessioni e studi attraverso il confronto con numerosi distillatori, spesso nelle loro distillerie, italiane ed stere.


La tradizione è invece legata allo stile -London Dry- e alle fasi di produzione della distillazione tra cui degustazione e analisi organolettica.

Le ricette

del Gin MacGuffin

ORIGINAL ORIENTAL

  • 6cl di Macguffin Original
  • 3cl di sciroppo di zucchero
  • 3cl di succo d’arancia fresco
  • Foglie di basilico
  • Scorza d’Arancia, Basilico e Anice Stellato per la guarnizione

Pestare tutto e mettere nello shaker.

Aggiungere ghiaccio, 6cl di Macguffin Original e shakerare.

Versare filtrando in una coppa Martini e guarnire con twist di scorza d’arancia, basilico e anice stellato.

RASPBERRY FIZZ

  • 6cl di Macguffin Raspberry
  • 3cl di succo di limone
  • 3cl di sciroppo di zucchero
  • Scorza di Limone, Foglie di Menta e Frutti di Bosco per la guarnizione

Shakerare e versare con ghiaccio in un tumbler alto.

Colmare con soda e guarnire con twist di scorza di limone, foglie di menta e frutti di bosco.

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Orario d’apertura
Lun – Dom: 16.00 – 2:00
Festivi: 12:00 – 2:00
Indirizzo
Cannaregio 2393/A
30121 Venezia