Una serie di appuntamenti dove troverete spine di birre dedicate ai birrifici artigianali italiani ed esteri con presenti alla serata i mastri birrai, potrete assaggiare le birre e confrontarvi direttamente con il produttore, potrete fare domande e ascoltare curiosità e aneddoti sulla storia del birrificio, sulle tecniche di produzione e ascoltare pareri sul mondo delle birre artigianali.
19 DICEMBRE 2019
Il secondo appuntamento è con EVOQE – ITALIAN CRAFT BEER
EVOQE BREWING nasce dall’incontro di Hernan, Mauro e Andrea, accomunati dalla passione per la birra indipendente e di qualità. Attivo a Trebaseleghe da settembre 2017, ha già prodotto moltissime referenze e si distingue per la continua sperimentazione, in particolare nel mondo della birra acida con la linea EvoqeSour, dedicata agli esperimenti acidi con abbinamenti di frutta, uso di barrique e luppolo.
Il 19 dicembre al Santo Bevitore asseggeremo delle ottime birre:
Tortuga – American IPA
Scrooge – Christmas Ale
Black Stone – Porter
7Hundred – Berliner Weisse
Love to the Hop and Back – Triple IPA
Better Late than Never – Double IPA
Sour#2 – Sour Neipa
23 MAGGIO 2019
Il primo appuntamento è con il birrificio Oxiana di Roma.
Già proprietari di due famosi pub/birreria, Stefano Frasca, Claudio Ragni ed Enrico Martarelli, insieme ad altri 3 soci, dal 2014 hanno intrapreso questa avventura con ottimi risultati.
In poco più di 6 anni di attività, la brasseria artigianale di Pomezia ha fatto molta strada, distinguendosi tra gli appassionati grazie a numerosi premi e trofei a livello nazionale.
